市场上的葡萄酒种类有很多种，但是都是由葡萄制成，你知道葡萄品种和国产红酒之间有什么联系吗？现在蒲昌酒庄就来为大家简要介绍一下。

如果将颜色用作划分标准，则葡萄酒可以分为三类：红酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒。这也是现在市面上比较常见的分类。

1.红酒

红酒是因为有红色葡萄品种的葡萄皮发酵而成的。通常浸泡时间越长，颜色越深。年轻的红酒通常显示深紫红色或宝石红。随着老化时间的增加，其颜色会变浅，呈石榴红色或砖红色。此外，红酒的颜色也受酿造品种的影响。有些品种颜色较深，而自酿葡萄酒的颜色会较深，例如国产红酒中常见的赤霞珠和西拉。

2.白葡萄酒

白葡萄酒是用白葡萄品种和红葡萄品种酿造。在酿造白葡萄酒的过程中，将葡萄皮和葡萄籽压榨后除去，然后进行发酵，这样就可以避免酒中含有葡萄皮中的色素和单宁。白葡萄酒的颜色和光泽按照程度不同分为青黄色，柠檬黄色，金黄色，琥珀色和棕色。

通常，雷司令和灰皮诺酿制的葡萄酒是非常淡的柠檬黄色。不同的酿造技术也会影响葡萄酒的颜色。以霞多丽为例，在橡木桶中陈酿的霞多丽葡萄酒会呈现出颜色比较深的金色。相反，未在橡木桶中陈酿的霞多丽葡萄酒颜色较浅，为浅黄柠檬色。

3.桃红葡萄酒

桃红的颜色介于红酒和白葡萄酒之间。它是由红葡萄品种经过短期浸泡发酵制成的葡萄酒。与红酒相似，桃红葡萄酒的浸泡时间越长，颜色就会越深。颜色从浅到深为樱花粉，桃红，牡丹红，珊瑚红和樱桃红。

以上即是蒲昌酒庄关于国产红酒与葡萄品种有什么联系的相关介绍，有购酒需求可以联系我们。www.puchangwine.cn