市场调查概述英国可持续葡萄酒市场的新研究，到2022年，英国销售的葡萄酒中将有近10%是有机葡萄酒。

　　研究发现，有机葡萄酒正以越来越快的速度从传统葡萄酒中获得市场份额。

　　有机葡萄酒的平均价格为91.05元/瓶，而非有机葡萄酒的平均价格为65.81元/瓶;然而，研究结果表明，英国消费者愿意为有机葡萄酒支付比非有机葡萄酒高38%的价格。

　　与其他有机市场分开研究的有机葡萄酒消费量在过去五年中增长了惊人的70%，从2012年的336.9万升增长到2017年的572.9万升。旧世界占葡萄酒的73%，每10瓶酒中有6瓶是红色的。据悉，这是因为有机葡萄酒在价格预期较高时会更容易销售;因此，它属于旧大陆红酒的价格。

　　研究还预测，有机葡萄酒的价值增长将高于交易量的增长，2017年至2022年的年复合增长率将高于10.5%，折合人民币约10.26亿元。

　　市场份额预计将从目前的5%增加到2022年的9%。

　　今年英国零售业值得关注的趋势之一是，人们越来越喜欢道德和有机葡萄酒，预计今年这一比例将增长14%。

　　今年，许多英国零售商正试图扩大他们的绿色饮料供应。据统计，其有机葡萄酒销量同比增长57%。在2019年初扩张后，目前拥有来自18个不同国家的54种有机葡萄酒库存。