不管是节日、庆典、生日还是晚餐，一杯甜酒总是让人感到特别满足和快乐。那么我们如何选择一瓶甜葡萄酒呢?

　　甜葡萄酒有很多种，我们只需要逐一了解这些甜葡萄酒的特性，然后我们就会明白如何选择和购买它们。

　　1.冰酒

　　冰酒是中国人熟悉的一种甜葡萄酒。它通常被装在又高又薄的酒瓶里，看起来非常优雅。它昂贵的重要原因是它成长的环境。酿造冰酒的葡萄生长环境要求葡萄成熟后及时降温至-7以下，从而冻结葡萄果实内部的水分。酿酒厂应该在寒冷的环境中采摘冷冻葡萄，并在零下的环境中压榨葡萄以获得浓缩葡萄汁。酿造的冰酒甜度高，香气馥郁复杂，滋味鲜甜。也优雅迷人。冰酒是一种通过自然冷冻浓缩葡萄汁的方法，它使得冰酒的产量较低，而且人工成本也很高，所以冰酒的价格往往很高。

　　2.晚采甜酒

　　晚熟甜葡萄酒的酿造原理相对简单，即推迟葡萄的采收期，将葡萄集中在葡萄树上，积累较高的糖分，然后采摘榨汁酿酒。这种晚采摘的甜酒通常有葡萄干、果脯和坚果的香味。

　　3.干甜酒

　　风干葡萄酒是将葡萄采摘后放在特定的环境中通风干燥，使葡萄果实中的部分水分流失，从而生产出甜葡萄酒。

　　假期到来时喝什么酒?

　　保持开放的心态。对于那些有明显购买意愿和需求的消费者来说，建议是：“尝试新酒。少喝你已经知道或喜欢的酒。”然而，放弃你喜欢的葡萄酒是值得的。尝试新酒，你会发现以下三件事：

　　1.如果你不喜欢，那就是浪费时间。

　　2.你喜欢。现在除了你喜欢的酒，你还有其他选择。

　　3.你会爱上这种酒，并发现它的质量很好。当然，这些事情只能以开放的心态来面对。

　　通过本文你是不是也掌握甜葡萄酒的一些选择要点，在购买的时候最好先多了解这类知识才不会买到次品，如果您有甜葡萄酒这方面的需求欢迎联系我们客服。