适当的饮用葡萄酒有利于血管的扩张，可以减少血栓的形成，有益于健康。大家在购买葡萄酒的时候会发现一些标签上标注有“干红”，有些人认为所有的红葡萄酒都是干红，其实不是的。

所谓干红是指葡萄酒中的残糖含量低于4g / l，而“红”是指葡萄酒是用红葡萄品种制成的，酒是带红色的。因此，“干红”是指干红葡萄酒，红酒也有半干和甜的。一般来说，干红是红酒的主要类型。

此外，每一种类型的葡萄酒都会有属于它的水果香气。如果说葡萄品种是葡萄酒的灵魂，那么它的水果香气绝对是它灵魂的支撑。葡萄品种的浆果香气是葡萄酒水果香气的来源。不同的葡萄品种中具有不同的水果香味成分，因此每一种葡萄酒的水果风味也不同，形成的风味也很独特。

红葡萄品种和白葡萄品种具有浆果香气的特征不同，因此产生了不同风格的红葡萄酒和白葡萄酒。其中，大多数红葡萄品种是黑或红色，具有浓郁的浆果香气，酿造的红酒也非常浓郁。目前，大多数引进的法国品种，如赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、黑皮诺、西拉，以及西班牙的丹魄和美国的宝石都有浓郁的果香。例如，赤霞珠具有黑加仑子，青辣椒，雪松，黑樱桃和黑莓的果香。用该品种酿造的红酒通常带有黑加仑，青辣椒和雪松的香气，非常丰富，并且具有比较好的陈酿能力。成熟的赤霞珠在温暖的气候下将为葡萄酒带来更多甜黑樱桃和黑莓，且口感柔和宜人。www.puchangwine.cn