蒲昌酒庄的专业团队尊重新疆吐露番本地风土, 专注于发展有地域特色的葡萄品种, 运用有机工艺酿造属于中国的佳酿。
30年以上树龄黑品诺成熟后，粒选破碎，冷浸7天后启动发酵，发酵完成后在木桶陈酿陈酿，过程中换3次桶，12-24个月（具体根据年份情况而定）后，自然澄清，不过滤装瓶。年产不超过3000瓶。中度酒体，良好的平衡度，顺滑的回味与悠长的尾韵。
特色：与众不同
精选产自海拔500米和1200米两个葡萄园中最好的沙布拉维葡萄，不锈钢罐内发酵，完成发酵后木桶内陈酿30个月，自然澄清，不过滤装瓶。年产量不超过3000瓶。厚重的深紫色，非常开放的水果与香料的展现。具有良好的矿物质特性。
特色：饱满厚重
精心筛选最好的赤霞珠，保证良好的成熟度和单宁。在不锈钢罐内完成发酵后，入橡木桶中陈酿，木桶新旧比例各半。16个月后装瓶，瓶藏12个月后上市。每年量产不超过10000瓶。微妙的皮革味和混合良好的橡木味。口感饱满，入口顺滑，酒体结构挺拔。红色水果与强烈的香草混合，爽口的尾韵。
特色：雄浑挺拔
选用吐鲁番鄯善地区30年以上树龄的沙布拉维晚摘，使其糖分和单宁充分成熟，尽量更多的从中汲取风味和颜色，不锈钢罐重发酵后，陈酿一年后装瓶。结构稳定，酸度平衡，单宁活泼。有足够的香草和皮革的香味。
特色：异域古老特色
选用吐鲁番地区30年树龄的赤霞珠酿造而成。吐鲁番地区的赤霞珠具有非常好的成熟度，没有生青味。在不锈钢罐内发酵后，50%进入橡木桶陈酿12个月后装瓶。如丝般光滑的质地，口感上有红色果实，黑加仑和黑莓的回味。
特色：入门首选
平均树龄在30年以上，破碎进罐后启动发酵，延长浸皮时间以求更好的风味。完成发酵后，入橡木桶中陈酿，木桶新旧比例各半。中陈酿12-24个月不等，最后调配装瓶。入口带有樱桃和浆果的醇厚，回味中略带辛辣并出现一丝甜味。
特色：中国科学院植物研究所研发的中国葡萄
干白亚尔香首个年份是2014，葡萄破碎压榨后进入木桶发酵，依靠葡萄自身的天然酵母启动发酵，不添加任何辅料。发酵结束后在木桶中沉酿12-16个月后装瓶 。明亮的浅金色，带有诱人的榴莲、芒果和蜂蜜的香味。口感圆润饱满，酸度和复杂度很好。
特色：吐鲁番自然酒
选用树龄30年以上的白羽和意大利雷司令精心酿制调配而成。2014是首个年份。 采摘后，单独破碎压榨，采用低温发酵 （40%不锈钢罐和60%木桶陈酿）装瓶前调配。悦人的青色水果的味道，爽口的酸度，矿物质以及略带辛辣回味。
特色：爽口怡人
北醇晚摘，等到糖分高度聚集后破碎发酵，中途加入白兰地基酒终止发酵。终止发酵后带皮浸渍20天后分离。陈酿后装瓶。入口酒体结构紧实，能够很好的支撑甜度并达到平衡，具有黑色水果的复杂性，悠长的回味。
特色：冷热皆宜
柔丁香葡萄晚摘后，自然风干24-48个小时，然后破碎压榨，只用最好的自留汁在不锈钢罐中启动发酵，残留糖度在一定范围时终止发酵，然后入桶陈酿36个月后错流装瓶。无与伦比的花香，热带水果，荔枝，蜂蜜，果酱，桃子，杏的香气，口感甜蜜厚重。
特色：香甜难忘
